MOH通信ブログ┃もったいない おかげさま ほどほどに・・・

≪とてもホットなお便りをいただきました≫

私は椎茸栽培の専業農家で育ち、兄弟も6人おりますが、私
以外5人はみな専業で農業を営んでおります。

実家のあとを継いだ弟3人は「しいたけブラザーズ」という
社名で、岐阜県で原木栽培、しかも使用する菌は増収剤や殺菌剤
などが入っていない菌を使っており（恐らくこのような菌を使
っているのは世界中で弟達だけだと思います）、椎茸栽培に
命 を懸けています

29号で紹介されていた高い志を持って第一次産業に携わってい
る方々が、どのような想いで取り組んでいるのか。
その方たちと連携して食を提供するのであれば、知人にもそ れ
だけの覚悟と志が必要だし、そうでないと農家さんに失礼だ
と思ったので、知人に29号を読んで欲しくてバックナンバーを
送っていただいた次第です。（米農家の吉田さんとは親しくさ
せていただいています）

地域の産業を引っ張る経営者の皆さんには特に、売り上げ重視
のその場限りの短絡的な経営でなく、「三方良し」やＭＯＵ
精神で取り組んでいただきたいと切に願っております。

それと、3月26日の生産者・消費者交流会のチラシもありが と
うございます。とても面白そうな企画でしたので、早速夫婦
で申し込みました。
以前お伝えしたかもしれませんが、昨年ＫＩＺＵＫ Ｉ
の会という21世紀の暮らしや生き方を考える会（会員は子育て
中の母親が多いです）を立ち上げ、現在会員数が50名程度いら
っしゃいます。ＫＩＺＵＫＩの会員にもこちらの交流会をご 案内しようと思いますが、よろしいでしょうか？

A、どうぞお願いします　　皆さんでお誘いあわせの上どうぞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byホルスタインことみ