M・O・H 通信50号完成!
《2016 Winter 特集:地域資源を活かして「食」》
★発行日/2015年12月25日
★部数/6,000部
★表紙写真/りんごとみかんのある風景
★ページ数/72ページ
★内容/
M・O・H巻頭言
「食物」の自給力が無ければ持続可能社会は生まれない 森 建司 …… 4
M・O・Hな店(わくわく共育ステーション)
障がいをもつ子どもの未来のために 大和 幸子 …… 5
特集: 地域資源を活かして「食」
① M・O・H対談(たねや)
自然に学ぶ食文化~商い・社会・未来~ 山本 昌仁 & 森 建司 …… 10
② 寄稿
「おいしが うれしが」知っていますか? 嘉田 由紀子 …… 19
③ 寄稿
おいしく 楽しく 美しく 中村 貴子 …… 24
④ 寄稿
「しがのええもん」レシピ 中田 慈穂・土井 詩子・藤岡 いづみ …… 29
⑤ M・O・H座談会
「食」から広がる子育てのカタチ 田中 裕子・宮本 麻里・桐畑 裕子・前川 和彦 …… 34
M・O・H鼎談
女性が輝くために必要なことフランスvs日本 関口 一恵・森 建司・辻村 琴美 …… 42
里のお話
ヒラタケ 三山 元暎 …… 48
M・O・Hレポート(なでしこファーマーズ)
食hana咲かそう!~食について話す交流会~⑦ …… 49
M・O・Hレポート
ドイツ フォレスターシンポジウム 山元 周吾 …… 51
M・O・Hレポート
湖北の再生可能エネルギー関連施設見学会 辻 博子 …… 53
M・O・Hレポート(環人ネット)
美の滋賀ふるさと深いぃ学び塾 …… 55
本の紹介 …… 58
漫画
山暮らし子育て日記 オノ ミユキ …… 59
心温まる物語
松代大本営地下壕にて 今関 信子 …… 61
インターナショナルメッセージ ー独逸
森にふれて 原 修子 …… 63
講演日記 …… 65
イベント紹介、M・O・Hニュース …… 66
第9回 M・O・Hせんりゅうコンテスト 2015
ベスト3決定 …… 67
4コマ漫画
にこやか …… 67
読者の声 …… 68
M・O・H通信申込書…… 69
M・O・H通信の発行に当たって…… 70
M・O・Hcafe3案内・申込書…… 71
★皆様のご感想お待ちしています
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電話=0749-72-5277(新江州㈱辻村)
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